Голландские власти не перестают удивлять своим чудачеством. Они согласны с партией GroenLinks, считающей, что производство мяса вредит окружающей среде. Теперь агропромышленность там — самая вредная отрасль производства на планете. Ожидаем конца европейского АПК и горьких просьб о помощи с пропитанием. В голландском городе Харлем запретили рекламу мяса. Власти города сочли популяризацию продукта недопустимой с учетом экологического вреда от животноводства. Решение властей Харлема — первый в мире запрет на рекламу мяса и мясных продуктов. Инициативу продвинула партия GroenLinks, или «Зеленые левые»: «Мясо вредит окружающей среде. Мы не можем говорить о климатическом кризисе и одновременно продвигать продукты, которые стали его причиной». Запрет вступит в силу с 2024 года. По данным ООН, на животноводство приходится около 14% всех антропогенных выбросов парниковых газов. Главные виновники — коровы. Они выделяют метан, который в десятки раз лучше удерживает тепло в атмосфере, чем углекислый газ. Экс-председатель Комитета по изменению климата Британии лорд Адэйр Тернер для Independent: «Поскольку я совершаю много перелетов, чтобы выступать об изменении климата, то решил изучить, что лично я могу сделать, чтобы вот прямо сейчас максимально сократить свой личный углеродный след. И оказалось, что достаточно ограничить потребление красного мяса — все настолько просто». Выходит - это самый большой вклад, который может сделать любой потребитель в борьбу с изменением климата без дополнительных вложений вроде покупки электромобиля или теплоизоляции дома. Это можно сделать мгновенно. Не надо отказываться от красного мяса в принципе. Но можно сократить объемы потребления и выбирать продукты, произведенные с учетом экологических стандартов. Если хорошо подумать, что запрет на рекламу красного мяса станет его самой лучшей рекламой. Вполне возможно, что экологичная говядина из России им подойдет. Мясная промышленность с подходом голландских «зеленых» не согласна. Власти Харлема не вправе указывать людям, что для них хорошо или плохо. Правая партия BVNL назвала решение «недопустимым притеснением предпринимательских свобод», поскольку «запрет на рекламу из политических соображений — это почти диктатура». Компании по производству растительных альтернатив мясу, чьи названия до пандемии не сходили с передовиц западных, да и российских изданий, чувствуют себя не очень хорошо. Impossible Foods прошлой весной обещала провести IPO в течение 12 месяцев, но пока не вышла на биржу, акции Beyond Meat год назад стоили $150 долларов, а сегодня около $20. Но при этом все больше крупных сетей фастфуда начали смещаться в сторону растительных опций. Они делают это и сейчас — причем не от большой любви к животным, а потому что так они смогут заработать больше денег. По данным Statista, интерес потребителей к растительным альтернативам мясу стабильно растет. С 2014 по 2018 годы объем рынка ежегодно увеличивался на 15-20%, в последние годы на 20-23%, и на 2020 год глобальное потребление заменителей мяса достигло почти 500 млн кг. Но до традиционного мяса альтернативам пока далеко — за тот же период в мире съели порядка 300 млн тонн мяса и мясопродуктов. Это почти в 1000 раз больше.