Не прошло и двух лет, как у рыбной отрасли в Минсельхозе опять появился свой департамент. В сельхозведомстве решили вернуться к прежней системе, когда за рыбную отрасль отвечает профильное подразделение. Его руководителем вновь назначен Евгений Кац. С 2021 года в федеральных ведомствах проводилась оптимизация. Михаил Мишустин поручил тогда сократить число госслужащих. Рыбную отрасль передали в департамент образования, научно-технической политики и рыбохозяйственного комплекса (депобрнаучрыбхоз). На сайте Минсельхоза еще не успели опубликовать биографию Евгения Каца после его назначения, только его фотографию и контакты заместителя. Если кратко, Кац — «Почетный работник рыбного хозяйства России». На госслужбе в рыбной отрасли с 1996 года. В 2000 году окончил МГУ им. Ломоносова, по специальности – юрист. С апреля 2014-го по апрель 2021-го был директором департамента регулирования в сфере рыбного хозяйства и аквакультуры Минсельхоза, пока его не сократили. До настоящего времени числился советником министра сельского хозяйства. Теперь всё вернулось на круги своя, и Евгений Кац снова в деле. Официально.