«Делать нелюбимое дело из‑за денег — не про меня»: поговорили с Владимиром Чистяковым — одним из главных шеф-поваров Москвы, который известен многим по проектам Buro TSUM, Grace Bistro и Folk на Цветном бульваре. В интервью «Афише Daily» Владимир рассказал о главных качествах шеф-повара, о том, где он ищет молодые таланты, и о том, почему не любит готовить в ресторане.