Toblerone — знаменитый швейцарский шоколад, а его история началась  в 1868 году в Берне. Жан Тоблер (Jean Tobler, 1830-1905) сначала был владельцем кондитерской городской лавки, затем решил не только продавать шоколад и прочие сладости, но и сам производить их. Фабрика, которую создал Жан Тоблер совместно с сыновьями в 1899 году, называлась Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie. Культовый треугольный профиль шоколада был изобретен в 1908 году Теодором Тоблером, сыном Жана, и Эмилем Бауманном (Emil Baumann). В состав входили нуга, миндаль, мед и молочный шоколад. Название шоколада представляет собой сочетание фамилии кондитера Тоблер и итальянского понятия torrone, которым обозначали особый вид нуги. Бренд был зарегистрирован в 1909 году в Берне. В 1969 году Toblerone начинает выпуск черного шоколада, а в 1970-м — белого. В 2007 году был представлен новый вкус шоколада — с орехами и изюмом. Существует несколько версий появления необычной формы шоколада. Согласно одной из них, шоколад напоминает гору Маттерхорн в Швейцарских Альпах. Другая версия гласит, что на его создание Тоблера вдохновили танцовщицы варьете, которые выстраиваются в конце представления живую пирамиду. Но если внимательно присмотреться к логотипу на упаковке, то в нем можно увидеть очертания медведя, вставшего на задние лапы. Шоколад оставил свой след и в политике. «Дело Toblerone» связано с именем шведской политической деятельницы Моны Салин, которая, используя рабочую кредитную карту, выданную ей парламентом, израсходовала более 50 000 шведских крон, купив среди прочего две шоколадки Toblerone. Из-за скандала в 1995 году Салин пришлось снять свою кандидатуру на пост премьер-министра Швеции, в политику она вернулась спустя три года. В 1990 году марка Toblerone была приобретена американским концерном Kraft Foods, после разделения в 2012 году международная компания Mondelēz International стала владельцем бренда. Однако шоколад Toblerone производится исключительно в Швейцарии, на фабрике в Берне, и экспортируется затем в 120 стран мира. На экспорт идут примерно 97% от всего объема производства шоколадных батончиков, основными каналами сбыта являются магазины беспошлинной торговли. В 2017 году в Конфедерации вступили в силу новые правовые условия, дающие тому или иному товару право претендовать на присвоение ему лейбла «Сделано в Швейцарии» (Swissmade), если они в обязательном порядке произведены на территории  страны и на 80 процентов из исключительно швейцарских ингредиентов.  Компания  не собирается отказываться от товара с таким знаком, несмотря на дороговизну  швейцарских ингредиентов (прежде всего, молока и сахара). Хотите узнать больше про то, как и чем живут в Швейцарии, загляните в нашу энциклопедию aboutch.ch