​​Один мой знакомый с очень широким кругозором, списком посещённых стран, успешно монетизированных занятий и так далее и тому подобное как-то заявил в личной беседе, что «весь чай из одного мешка». При этом важная деталь - человек предлагал рекламу. Часто некоторые люди считают что их опыт исчерпан, они все повидали и шанхайские оптово-хоречные хабы - единственное место, где весь чай из Китая оказывается так или иначе.

Каждый день встречаю подобные случаи, вот и сегодня нарвался на такого всезнайку через Яндекс-поиск:
«Мы поехали покупать чай и не купили. Когда мы приехали в Куньмин (оттуда раскидываются основные чайные плантации Китая), представляешь, на многие километры — чайные плантации, а посередине – аэропорт. И каждые 10 минут садятся самолеты. Ты прямо своими глазами видишь, как сбрасывается топливо на чайные листы. Китайский чай покупать мы просто перестали после этого» - пишет некий «инвестор», «специалист».

Друзья, если вы хотите испить пиалу хорошего чая, прежде чем ехать в Китай, сходите в специализированную чайную в вашем городе, не слушайте тех, кто говорит, что это дорого. Получите представление о том, каким может быть чай, как он меняется в процессе заваривания, какие у него истоки и как хороший чай может изменить жизнь. В конце концов, поддерживать молодых предпринимателей, которые пытаются делать что-то интересное, совсем не грех, советское время с его взглядом на предпринимательство как на преступление прошло.

Чай из Китая - это настолько разнообразное явление культуры, изучать которое можно много лет и все равно многого не знать. Фермеры, которые выращивают Да Ю Линь на Тайване, едут по дороге, в пыли которой растет вполне себе «дешевый чай для ресторанов». Чай с удобрениями может расти в самых знаменитых заповедниках, а на плантациях какой-нибудь малоизвестной фирмы вроде tcjbtea они могут быть органическими. Кроме того, если вдруг вас заботят такие материи(иначе бы вы не оказались у нас на канале), не забывайте о происхождении продуктов, трав и всего остального, что потребляете.

Спасибо, друзья, что читаете! Оставайтесь открыты новому, расширяйте кругозор!