Как древний народ, сохранивший свои даже самые необычные традиции через тысячелетия, помог распространить чай по суше и по морю. На территории современного Ирана и соседних стран жили персы-зороастрийцы. Считается, что именно из этого древнего народа, в котором маги-жрецы занимались в том числе разными науками, было откомандировано посольство с дарами к младенцу в древний Вифлеем на стыке эпох. Потом им пришлось бежать от наступающего Ислама, сегодня самая большая община живет в индийском финансовом центре - городе Мумбаи. Здесь их называют парсы. Это относительно большая и замкнутая община. Известные зороастрийцы - основатель индийской Tata Group(это они купили Ягуар-Лендровер и участвуют в индийских проектах в космосе) и вокалист Фредди Меркьюри. Поклонение огню предполагает, что сжигать мертвых нельзя. Хоронить в земле - тоже нельзя. Как и отдавать воде. Зато положить на камушек в специальной башне, чтобы склевали птицы или спалило солнышко - можно. Так до сих пор иногда делают прямо в парке в центре Мумбаи, это видно на снимках карт Гугл 2023 года. Торговые связи с Китаем у Второй персидской империи наладились с 5 века нашей эры. Шелковый путь усеян зороастрийскими святилищами. Как известно, Великий чайный путь был частью Шелкового пути. Так или иначе зороастрийские общины продолжали торговать с Китаем до 12 века. В XIX веке парсы по просьбе британской короны приняли активное участие в выращивании опиума и продаже его Китаю, в этом они опередили всех остальных. Также персидские купцы помогали доставлять чай в Британию. Так парсы-зороастрийцы приняли ключевое участие как в распространении чая по суше, так и в распространении чая по воде.