​​Продолжим чайную тему, начатую в воскресенье. Но давайте поговорим не про виды чая или его историю появления. Сегодня хочу рассказать про способы пить чай на Руси. 🫖Про чай «вприкуску», наверное, все знают. Сахар тогда подавался не песком, а твердой «головой». От него откалывали кусочки, но клали их не в чашку, а сразу в рот. Несмотря на название способа, кусочек не кусали, а как бы рассасывали или зажимали зубами и потягивали сквозь сахар чай, растягивая удовольствие. Очень экономный способ. Может в нем даже есть смысл?🤔 🫖Следующий способ - «с прикуской». Тут не путать с первым. Зато он самый простой и понятный. Пить с чем-то, пирожным или бутербродом, как пойдет. 🫖Пить «внакладку» - самый мажорный способ. То есть класть сахар прямо в чай. Самый расточительный способ, а оттого доступный только богатым. Хотя им пользовалась лишь часть общества. Другие, считавшие себя знатоками чая, считали, что в таком напитке ни запаха, ни вкуса, один перевод продуктов. 🫖Но это еще не все. В Сибири, в трактирах, например, подавался «чай с полотенцем». Гости так много пили горячей жидкости, что у них выступал пот, который нужно было вытирать. Оттого людям на шею вешали полотенце. 🫖Занятный способ «вдогонку». Кусочек сахара клали на хлеб и с каждым укусом отодвигали дальше ив конце сахар либо съедался, либо убирался обратно в сахарницу. Тут уж зависело от толщины кошелька. Как всегда: ставьте лайки, подписывайтесь, приходите на экскурсии😅 Продолжаем тему чая?