Как и обещал - книги. Первой будет небольшая брошюра "Чайные грани или 60 вопросов о чае к Василию Савинкову" от одного из создателей современной российской чайной культуры.
Книга действительно состоит из вопросов, к ответам на которые автор приходил в течение 18-ти лет чайного опыта. Что такое чайное состояние , как выбрать чай для встречи с незнакомой девушкой , чем отличается вода, приготовленная в пластиковом чайнике, почему важна теплопроводность чашки с точки зрения автора - автор не навязывает вам свой ответ, но настаивает на получении лично вами чайного опыта, чтобы вы смогли убедиться в сказанном или поправить автора.
Автор рассказывает о чайном опыте и о том, как благодаря насмотренности, постоянному изучению и умению прочувствовать чай появляется способность определить качество продукта.
Василий Савинков очень просто, без лишних слов рассуждает о проблемах чая в общепите, о том, как заваривают чай в Китае и даже делится опытом использования музыки во время чаепитий.
"... не надо воспринимать чай как стимулятор (и пытаться пить его крепким, чтобы не хотелось спать), не надо стремиться к максимальным воздействиям - любой максимализм приводит к дисгармонии. Пейте чай красиво, пейте без желания чего-то достичь, и тогда он принесет вам то, что необходимо в данный момент, откроет более тонкое и интересное восприятие мира!" - такими словами автор завершает один из своих ответов, а я, в свою очередь, рекомендую обратить внимание на книгу, если она вам попадется.