UPD: Спасибо нашей читательнице Светлане. Этот жест означает "хватит", "достаточно", "мне больше не наливать" UPD2: Дополнение от нашей читательницы Mengya Li: Все жесты означают «Спасибо». Одним пальцем - если чай наливает младший, двумя пальцами — если равный, собранным кулаком — если чай наливает старший.