Обложка канала

ПроЧай

928 @aboutea

Канал о чайной культуре, который интересно читать. От общеизвестных мифов до эксклюзивных артефактов и чайных путешествий

ПроЧай

4 года назад
Открыть в
Новый госстандарт "краснодарский чай" начал действовать на Кубани. О чем эта новость? Вот здесь мы очень подробно разбирали историю, прогремевшую на Кубани несколько лет назад. Тогда производители решили разобраться публично, через суд, у кого сколько процентов краснодарского листа в купажах. Соответствующие органы нашли в некотрых миксах от одного до пяти процентов(остальное-дешевое кенийское и очень дешевое индийское). Это при том, что, если я не ошибаюсь, стандарт тех лет предполагал планку в пять процентов. Поможет ли новая инициатива - а новая планка по закону теперь 50% - сделать так, чтобы мы могли гордиться деятельностью больших производителей "нашего" чая? Будем, как говорится, наблюдать. Пока что совсем рядом с обсуждаемыми плантациями вы можете найти по-настоящему хороший чай у энтузиастов.
Кубанские Новости

🌱 Новый госстандарт «Краснодарский чай» начал действовать на Кубани Его разработали в рамках поручения губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева. – На Кубани более 1,2 тысячи га чаепригодных земель. Из них на 402,7 га мы выращиваем чайный лист. На остальной территории сейчас проводят работы по постепенной реконструкции. Это позволит в будущем увеличить объемы производства. Наш «Краснодарский чай» давно стал визитной карточкой региона. Более того, с 1 марта действует новый ГОСТ «Краснодарский чай». Теперь в пачке с таким названием должно содержаться не менее 50% чайного листа, произведенного в регионе, что даст возможность создавать более качественный продукт, – рассказал Вениамин Кондратьев.

Telegram