Встреча с чайным другом 🍵 25 февраля встретимся с будущим дипломированным мастером чайного дела, чтобы узнать о чае и чайной культуре от настоящего проводника китайской чайной традиции. 🧑🏼 Родя — студент кафедры Чайной культуры (茶文化) Джецзянского аграрного университета (浙江农林大学). Это единственный университет в Китае, где учат чайному делу. На встрече мы узнаем: 🫖 что такое чайная культура; 🌱 о чае и чайной культуре в современном Китае; 🇷🇺 как в России появилась собственная русско-китайская чайная культура; 🍵 основную типологию чаев; 🌱 о биохимии чайного листа; 🫖 о путешествии на чайные плантации и знакомстве с чайными мастерами; 📚 об учебе в университете и специфике учебной программы; 🇨🇳 о тех, кто интересуется и занимается чаем в современном Китае. Лекция будет сопровождаться чаепитием: мы попробуем тайваньский и китайский улуны. Будем благодарны всем, кто захочет сделать донейшн за чай! 🧧 Лекция с чаепитием пройдет 25 февраля в 20:00 в кофейне STRATA concept по адресу: Измайловское шоссе, 73Ж, стр. 8. Регистрация на мероприятие гарантирует, что места хватит всем желающим присоединиться!