Корейский Лу Юй В корейской истории есть свой «чайный святой» 다성(茶聖) сродни китайскому Лу Юю. По вкладу в развитие в чайной церемонии этого корейского мастера можно соотнести с японским Сэн-но Рикю. В Корее чайный мэтр известен как мастер Чои 초의선사 (1786-1866). С 22 лет он посещал ученых по всей стране, чтобы изучить три основные сутры буддизма, читал писания конфуцианства и был последователем 실학 (Сильхак). Мастер Чои знакомил жителей Кореи с чайной культурой в первую очередь через поэзию. Хотя чай был известен корейцам еще с 6 века, история потребления этого напитка претерпела несколько периодов упадка и в времена позднего Чосона именно благодаря приверженцам течения Сильхак чай снова был возведен на пьедестал. В качестве наследия корейский Лу Юй оставил произведение Донгдасонг 동다송(東茶頌), название которого можно перевести как «Ода чаю Востока», где воспел корейский чай и передал красоту чайной церемонии 다도 (Дадо). Книга состоит из 31 панегирика, к каждому из которых прилагаются заметки автора со стихами и легендами о древнем чае. Кроме информации о самом напитке и его качествах, в зависимости от региона производства и приготовления, уделяется особое внимание оценке воды и способу заваривания чая. Мастер Чои похвалил местный чай как превосходящий китайский из-за его превосходного цвета, аромата и вкуса. Отдельно отмечено идеальное место для выращивания чая в Корее - это плантация Хвагедон на горе Чирисан (в настоящий момент это дикая плантация, где произростает зеленый чай). Современные корейцы предпочитают кофе и отвары, но мастер Чои не забыт и любой житель страны может посетить его место рождения 초의선사탄생지 Choeuiseonsa Birth Place. Этот музейно-парковый комплекс позволяет туристам не просто узнать биографию известного поэта позднего Чосона, но также знакомит с чайной культурой Кореи. Здесь можно увидеть, как растет чай, посетить Музей истории чая периода Чосон, а также попробовать корейский чай. Адрес: 전남 무안군 삼향읍 초의로 30 Для поиска через Гугл: 943 Wangsan-ri, Samhyang-eup, Muan-gun, Jeollanam-do, По материалам: Encyclopedia of Korean Culture Naver.com Blog.naver.com