Обложка канала

ПроЧай

928 @aboutea

Канал о чайной культуре, который интересно читать. От общеизвестных мифов до эксклюзивных артефактов и чайных путешествий

ПроЧай

4 года назад
Открыть в
Лист, который уже невкусно заваривать, раскрывшийся полностью спитой лист - что говорят нам его особенности? Речь не о гадании, а о еще одном этапе оценки качества чая. Далеко не все можно сказать по виду и аромату сухого листа, по самому настою. https://teawall.ru/govoryashhee-chajnoe-dno/
Говорящее чайное дно

Чайное дно 茶叶底  (ча е ди) – спитой чайный лист. По его виду можно многое сказать о чае: характер обработки, сезон, тип растения и т. д.  Мы перевели содержательную статью для желающих потренироваться в определении качеств чая по чайному дну. Если добавить это знание к органолептическим ощущениям, то восприятие чая сможет стать более объёмным.  Чтобы статья получилась наглядной, […]

teawall.ru