27 ноября 14-00 Лекторий "Территория правильных напитков" в ЦУН Библиотеке им. Н. А. Некрасова Лекция: Аромат в чае: тренировка обоняния в чайной практике. Лектор: Наталия Леликова Регистрация обязательна: justtruedrinks.timepad.ru/event/1845611/ Адрес: Москва, ул. Бауманская, 58/25, стр. 14 (вход в библиотеку с Денисовского переулка) АРТ-ПРОСТРАНСТВО, 2 этаж Вход: свободный Поговорим о роли ароматов в чаепитиях и профессиональной чайной практике. Насколько большую роль играет аромат в восприятии пищи и напитков. Почему важно развивать обоняние и как это делать? Обсудим нюансы ольфакторного кода и потренируемся на чайном наборе ароматов. Традиционно всех участников Лектория ждёт угощение чаем и еще кое-что интересное! Следите за нашими анонсами.