Отдышка, подчерк и ассимметрия — что не так с этими словами? Одышка — не от слова отдышаться. Наоборот, тут речь о сбившемся дыхании, поэтому в слове нет никакой буквы т. Почерк — не от слова подчеркнуть, так что д не нужна. Асимметрия — образовано от слова симметрия с помощью отрицательной приставки а. Там уже есть удвоенная м, не надо еще и с удваивать.