Ученые создали упаковку, который предупреждает об испорченных продуктах Это позволит и продавцам, и потребителям определять, содержит ли упакованная еда сальмонеллу, не открывая ее. Это сильно упростит дорогие лабораторные проверки, на которые, к тому же, тратится очень много времени. Лоток-прототип выложен безопасным для пищевых продуктов реагентом, который позволяет встроенному датчику обнаруживать и сигнализировать о присутствии сальмонеллы. Эту технологию можно легко адаптировать для того, чтобы обнаруживались и другие патогены, такие как кишечная палочка и листерия. Спасение не только для тех, кто занимается проверкой в лабораториях, но и для тревожных людей, которые сильно переживают по поводу качества покупаемых продуктов. Будет круто, если технология распространится.