😋 2 блинчика без муки и дополнительного сахара Смотрю, мой пост с экспериментальной шарлоткой на прошлой неделе вызвал много интереса. 👩‍🍳 Поэтому решила сегодня поделиться с вами ещё своими кулинарными экспериментами. Я - жуткая сладкоежка, 🍭 но встаю с переменным успехом на путь истинный, чтобы постепенно уйти от сахара в чистом виде. Скорее всего, среди моих подписчиков много опытных знающих, как менее «болезненно» и быстрее преодолевать этот путь. 🫶 Поэтому буду благодарна за ваши советы и рекомендации! А пока 2 моих экспериментальных вида блинчиков без муки и сахара Вариант 1: БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ 👉 Здесь все просто - на 1 порцию нужны всего 1 спелый банан и 2 яйца. Да, углеводы здесь есть. Это нормально. Но зато из природного источника - банана. 👉 Подробные детали приготовления посмотрите в моем видео👇 ВИДЕО - https://youtu.be/2835LgaphFQ Вариант 2: ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЧИКИ Гречку я очень люблю. Поэтому даже для блинчиков я решила поэкспериментировать именно с гречневой мукой. Мне понравилось. Никакого привкуса от гречи нет. Муж даже не догадался, что здесь греча. Попросил теперь готовить блинчики только так 😋 На 6-7 блинчиков (2 порции): ⁃ 4 яйца ⁃ 4 столовой ложки гречневой муки (я измельчила гречневую крупу в кофемолке) ⁃ Немного соли ⁃ 1/3 стандартного граненого стакана растительного молока (у меня овсяное) 👉 Молоко, чаще всего, я беру “на глаз”, поэтому можно экспериментировать - больше, меньше. 👉 Взбиваем слегка вручную вилкой или венчиком яйца с солью и молоком. Добавляем молотую гречку и хорошо размешиваем. 👉 Жарить на сковородке как обычные блины. 👉 Важно: только перед каждой следующей порцией блинное «тесто» хорошо размешивать, так как греча оседает. Я думаю, что такое интересно экспериментировать с миндальной, нутовой, овсяной мукой. В любом случае заметила, что после таких блинчиков сохраняется лёгкость на желудке и энергия для работы и домашних дел. ⁉️Как вам такие варианты? Поделитесь своими экспериментами?