Вчера я упомянул "bocadillo", что это такое? По сути это обычный бутерброд, но в Испании он считается одним из национальных блюд. Есть места, где подаются только эти самые бутерброды. Приготовление максимально простое: берём багет размером 20-30см, бывают и больше, в зависимости от, и кладём в него все, что угодно. Это может быть бокадийо с курицей, сыром, мясом, рыбой, шпротами, т.е все, что есть в холодильнике. Практически в любом заведении есть отдельная колонка с разными названиями, по приезду мне приходилось сидеть в руке с переводчиком и искать каждое неизвестное мне слово, дабы узнать, что входит в начинку. Есть на любой вкус и это очень вкусно, всегда вкусно, согласитесь, что сложно испортить свежий багет набив его хотя бы только сыром и помидором, верно? Но, если бокадийо с хамоном - называется он по другому, а именно "серранито", не путайте.
Для ознакомления с испанской кухней его обязательно нужно попробовать. Не знаешь, что заказать, а паэлья, гаспачо и морепродукты надоели? Выход есть - "bocadillo".