Углеводы и белки ещё как могут перевариваться одновременно 😉 Обычно говорят о том, что для переваривания белка и углеводов требуются разные среды, а одновременно в желудке создаваться они не могут. Формально всё верно. Но природа гораздо умнее и предусмотрительнее, чем ты думаешь. Переработка углеводов и белков в организме идёт отдельно: расщепление углеводов проходит во рту и в тонком кишечнике, а белки перевариваются в желудке и толстом кишечнике. Не пренебрегай гарниром из макарон к мясу или морепродуктам. Всё равно организм сам найдёт способ получить максимум пользы от пищи. ЗОЖигаем 24/7