Списки "можно есть"/"нельзя есть" — не для меня
Я привык делить еду на съедобную и несъедобную. И своих "подопечных" учу тому же. Помнишь, как в детской игре с мячом? Может это и кажется смешным, но люди часто едят несъедобное. Молочные продукты с истёкшими сроком годности пускают на сырники, покрытый неблагородной плесенью сыр — обрезают и едят.
Ешь только съедобное.
Второй принцип деления: базовая и дополнительная еда.
Базовая (85%): овощи, фрукты, крупы, хлеб, рыба, мясо, яйца, молочные продукты, масла.
Дополнительная (15%): все твои любимые вкусняшки.
Если мы ведём речь о сбалансированном питании, то в современной диетологии — это баланс базовой и дополнительной еды, а НЕ баланс белков, жиров и углеводов.
ЗОЖигаем 24/7