"Все вегетарианцы худые. Надо налегать на овощи"
Конечно, вегетарианцы могут быть стройными и подтянутыми. И всё же, возможно, я тебя удивлю, но есть вегетарианцы достаточно полные.
Часто люди, которые только начинают знакомство с вегетарианством, считают, что главное — убрать из рациона пищу животного происхождения. Но ведь это не отменяет жареную картошку, булочки и сладости.
Большое количество фруктов тоже прибавляет килограммы. Перебор любого из питательных веществ (в том числе углеводов) в питании приводит к лишнему весу.
Есть определённые витамины, которые содержатся только в животных источниках (например, витамин В12). И холестерин — животный жир — тоже нужен.
Восполнить недостаток белка вегетарианцам достаточно трудно, что приводит к снижению защитных сил организма.
ЗОЖигаем 24/7