Как есть сладкое без последствий для фигуры и здоровья? Есть такое понятие — забуферить продукт. То есть, вместе с высокогликемическим продуктом съешь то, что удержит сильный скачок глюкозы в крови. А это овощи. Прежде, чем съесть сладкое, съешь хорошую порцию салата. А если к нему добавить ещё и полноценный приём пищи, то порция сладкого будет гораздо меньше. Ещё важно знать, что чувствительность клеток к инсулину самая высокая утром. А значит, съев сладкое утром, организму надо будет совсем немного усилий, чтобы утилизировать избыток глюкозы. И она вся уйдёт на энергию, а не в жировое депо. Но это совсем не значит, что можно без угрызений совести есть утром целый торт. ЗОЖигаем 24/7