"Растительная еда — плохой источник белка" С точки зрения состава, растительный и животный белки содержат одинаковое количество аминокислот. Различия лишь в процентом соотношении аминокислот в общем составе белка. О вегетарианцах часто говорят, что они не получают нужного количества незаменимых аминокислот, потому что "в овощах и бобовых незаменимых кислот меньше". Давай формулировать так: "А кто вообще получает весь комплекс незаменимых аминокислот?". Правильным ответом будет: "Только те, кто правильно и разнообразно питается". Главное слово здесь — разнообразно. Дело в том, что белки мы можем получить множества источников. Ежедневно добирая белок только из куриной грудки, ты в любом случае ограничиваешь поступление протеина. ЗОЖигаем 24/7