Отправляемся на охоту…
за японскими клёнами момидзи! 🍁
Как вы думаете — сколько времён года в Японии?
Никогда не догадаетесь — шесть! 😳
Давайте считать: весна, лето, осень, зима, цую (сезон дождей) и пора момидзи (сезон красных клёнов).
Бабье лето в Японии называют акибарэ (осенняя прозрачность) или нинобарэ (японская ясность). Длится золотой период с сентября по декабрь. Тысячи японцев и путешественников в эти дни отправляются на момидзи-гари — «охоту за красными листьями клёна».
В японском языке слова «охота» и «наблюдение, созерцание» имеют близкое значение. Восхищение клёнами на природе, омовение в природных горячих источниках и размышление о бренности всего сущего — традиционный ритуал, который испокон веков соблюдали самураи и поэты, императоры и простые жители. По своей значимости он сопоставим с весенним ханами — созерцанием сакуры.
Кстати, клёнами в Японии не только любуются, но и... едят их!
У японцев существует предание: тысячу лет назад один монах созерцал величественный клён в Мино, и вдруг ему в голову пришла гениальная идея. Такая красота не должна гнить на земле, ведь её можно съесть. Он нарвал листьев, зажарил их в кляре и стал угощать всех желающих. С тех пор листья момидзи стали символом префектуры Хиросима, а предприимчивые японцы усовершенствовали рецепт и придумали новое сезонное блюдо: момидзи-темпура. Его обязательно стоит попробовать каждому путешественнику.
Полюбоваться осенними красками Японии и попробовать листья клёна на вкус можно в путешествии вместе с командой Tripster. В поисках красных клёнов: путешествие из Токио в Киото — кликайте по ссылке, чтобы забронировать своё самое необычное путешествие ❤️
#надо_ехать