Всем нам приятно наблюдать, как технологии постепенно выводят рынок на новый уровень. Это происходит чуть ли не ежедневно: вчера ты шёл в магазин за продуктами, а сегодня тебя от готовой еды и продуктов на столе отделяет пара кликов на смартфоне.
Есть минимум два свойства фудтеха, из-за которых за этой отраслью стоит следить — актуальность и изменчивость. А ещё есть канал, который грамотно рассказывает про фудтех — Daily chunks, там пишут про все интересные цифры, события и регулирования рынка.