Трансформатор(@TransformatorTV). 🍪 Антидот против Великой депрессии или рецепт печенья за 1$, который принёс миллиарды В 1939 году п

🍪 Антидот против Великой депрессии или рецепт печенья за 1$, который принёс миллиарды В 1939 году печенье с шоколадной крошкой изобрела Рут Грейвс Уэйкфилд Во время Великой депрессии, она с мужем купила дом между Бостоном и Нью-Бедфордом. В нём семья открыла гостиницу Toll House. В заведении подавали блюда, а всю еду Рут готовила сама В обновлённом издании кулинарной книги от самой Рут Грейвс от 1939 года появился рецепт печенья с шоколадной крошкой. Издание The Boston Herald-Traveler перепечатали рецепт печенья. В нём Рут рекомендовала использовать полусладкий шоколад Nestlé. Производитель заметил повышенный спрос на продукт, узнал о выпечке женщины и в 1939 году договорился с ней о печати рецепта на упаковке этого шоколада. Рут получила $1 и стала консультантом в компании. Помимо этого, ей обещали предоставлять шоколад до конца жизни Как результат — современное печенье с шоколадной крошкой популярно во всем мире благодаря одной женщине по имени Рут Грейвс, которая всего лишь желала вкусно накормить постояльцев в своём ресторане при отеле!