⚡️Вкратце об историях успеха. Фёдор Овчинников, «Додо Пицца»⠀ Когда-то он получил кредит в банке и открыл книжный магазин. Его точки специализировались на подборе лучшей литературы и уникальных экземпляров. Кризис 2008 и падение спроса на литературу вынудили бизнесмена продать долю за небольшую сумму ⠀ Не намереваясь останавливаться, бизнесмен открыл первую пиццерию в 2011 году ⠀ Фёдор выбрал принцип открытости, сделав это главной фишкой проекта. В каждой кухне заведения установлены веб-камеры, которые позволяют отслеживать качество приготовления любому желающему. Еще одним фактором успеха стала информационная система Dodo IS, разработанная с нуля под эту сеть пиццерий ⠀ На сегодняшний день Додо Пицца имеет 640 заведений в стране и, в общем, 696 заведений в мире, с годовой выручкой около ₽25 млрд #ТрансформаторИстории