Обложка канала

Торты. Капкейки.Рецепты

Только самые лучшие рецепты! Торты. Капкейки.

Торты. Капкейки.Рецепты

4 года назад
Открыть в
Корпусная конфета "Вишня+кирш+коньяк" Конфеты ручной работы – одна маленькая короткая история. Конфета с тончайшим корпусом из черного шоколада, и с жидкой начинкой внутри. Неожиданно вытекающая, играющая на контрасте с твёрдой шоколадной оболочкой. С алкоголем. Чтобы он теплом расходилась по всему телу. Чтобы она согревала. И с упругой вишней внутри! Да!Как раньше.... Единственные конфеты, которые в детстве были под запретом, а так хотелось :) И вот, на зло всем ограничением, я выросла. "Что хочу , то и ворочу! " Мне много конфет, с киршем  коньяком и вишней!!! Ингредиенты: Для вишни Вяленая вишня — 50  Кирш — 50 г коньяк — 50 г Для начинки Сироп глюкозы  — 80 г кирш — 30 г коньяк — 30 г Для корпуса: Черный шоколад  ( у меня Barry Callebaut, какао 70,5% ) — ок 300 г