2. В кастрюльке на медленном огне растопить 50 г сливочного масла. Добавить 2 ст.л. какао-порошка, перемешать. Дать кипнуть и снять с огня. Остудить до комнатной температуры.
3. Сгущенку смешать со 150 г сливочного масла. Туда же добавить массу с какао и перемешать.
4. Сборка торта: нанести равномерно на вафельный корж крем из сгущенки (ложкой или кондитерским шпателем), посыпать измельченным грецким орехом.
Второй вафельный лист плотно прижать к предыдущему и так же нанести крем, затем посыпать ореховой крошкой, и так все листы.
Нанести крем на верх и бока торта.
Края украсить измельченными орехами.
5. Торт оставить в холодильнике на несколько часов, а лучше на ночь.
Вафельные листы в меру пропитаются кремом, но при этом останутся хрустящими :)
Приятного!