5. Выпекать маффины в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, готовность проверить деревянной шпажкой. Не пересушить! Дать маффинам полностью остыть на решетке. Декор: Глазурь: - 60 г творожного сыра -  50-70 г сахарной пудры - плитка белого шоколада - шоколадное драже или крашенные перепелиные яйца Творожный сыр взбить вилкой до гладкой консистенции, добавить просеянную сахарную пудры и перемешать до однородности. Из тыльной стороны плитки шоколада с помощью ножа сделать шоколадную стружку. Верхушкой десерта может быть донышко либо верх маффина, выбирайте на свой взгляд, какой вариант будет смотреться лучше. Ровное донышко предпочтительнее, а округлую верхушку, которая становится низом, можно слегка обрезать для устойчивости. Нанести глазурь, можно сделать аккуратные подтеки. Выложить шоколадную стружку по краю глазури, в центр поместить разноцветные яйца. Десерт особенно вкусен свежеиспеченным, но хорошо хранится в герметичной емкости в холодильнике. Приятного! И счастливой Пасхи!