Всем привет. Сегодня хочу поделиться с вами своей находкой, незнаю как будет для вас, но я попробовала такой сыр в первые. Использовала его для покрытия и для крема чиз. Речь идёт о творожном сыре Hochland cremette, 800 гр. Фото будет в карусели. Купила я его в обычном кондитерском магазине, упаковка 800 гр стоит 350 руб. Ранее для крема чиз и для покрытия торта, я покупала 3 упаковки сливочного сыра Violette, весом по 400 гр. По стоимости выходило 220 рублей за 400 гр.
Творожный сыр Hochland немного солоноват на вкус, чем сливочный Violette. Но по вкусу и по качеству не уступает, работала с ним как и с Violette, получилось также вкусно. Мои даже разницы не заметили. Творожный сыр Hochland cremette, на мои взгляд подойдёт и для чизкейков.
Одной упаковки в 800 грамм мне хватило для одного торта и в начинку и на покрытие. Торт был самый обычный: ванильный бисквит, крем чиз и ягодный конфитюр. Весом вышел в 1830 гр.
Творожный сыр мне однозначно понравился, буду его использовать. Надеюсь и вам эта информация пригодится:)