ТОРТ "НЕГРЕСА"

Пышный торт “Негреса” с яблоками — прекрасный выбор для любого торжества!

“Негреса” с яблоками — очень нежный торт, который я часто пеку в праздники. Это шоколадное лакомство среди моих фаворитов занимает первое место. Надеюсь, и вы оцените его бесподобный вкус. Давайте приготовим торт “Негреса” вместе!


Ингредиенты:

– 2-3 яблока

– 4 столовые ложки молотых орехов

– 250 г муки

– 150 г сахара

– 4 яйца

– 2 столовые ложки какао

– 1 пакетик ванильного сахара

– 1 бутылочка ванильной эссенции

– 1 пакетик разрыхлителя

– 1/2 пачки сливочного масла

– 100 г шоколада для глазури.

Как готовить:

1. Яблоки натираем на крупной терке и хорошо отжимаем сок. В глубокой миске смешиваем яблоки с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель, яйца, измельченные орехи, какао, ванильную эссенцию, 1/2 порции растопленного сливочного масла и ванильный сахар.

2. Перемешиваем (или взбиваем) все ингредиенты до получения однородной смеси. Выливаем смесь в форму (20х30 см), покрытую бумагой для выпечки, и запекаем в предварительно разогретой до 180° духовке в течение примерно 30-35 минут.

3. Проверяем готовность зубочисткой, чтобы убедиться, что тесто пропеклось. Вынимаем пирожное из духовки, даем остыть, а затем равномерно распределяем по поверхности коржа шоколадную глазурь, приготовленную на водяной бане. Убираем торт в холодное место на 2 часа, а затем его можно нарезать и подавать.

Желаем вам приятного аппетита!