Торт министерский Бисквит с грецким орехом (18 см, 2 шт): 180 г яйца (3 шт) 200 г сахара 150 г муки 100 г грецких орехов 4 г разрыхлителя 30 г растительного масла Яйца взбиваем с сахаром 5-6 минут до пышности. Просеиваем муку, разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем растит.масло и измельчённые орехи. Выпекаем при 180C. 25-30 минут (зависит от мощности духовки) Бисквит с изюмом (18 см, 2 шт): 180 г яйца (3шт) 4 г разрыхлителя 150 г сахара 150 г муки 180 г сметаны 15% 60 г изюма Цедра 1лимона Яйца взбиваем с сахаром 5-6 минут до пышности. Просеиваем муку, разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем сметану, цедру и изюм, вымешиваем. Выпекаем при 180 в 25-30 минут (зависит от мощности духовки) Больше рецептов на канале https://t.me/TortyRetsepty Шоколадный бисквит (18см, 2 шт): 180 г яйца (3шт) 180 г сахара 50 г темного шоколада 40 г сливочного масла 82,5% 80 г муки 50 г какао 4 г разрыхлителя 2 г соли Яйца взбиваем с сахаром 5-6 минут. Добавляем муку, разрыхлитель, какао и соль, вымешиваем.Растапливаем шоколад вместе с маслом, добавляем, вымешиваем. Выпекаем при 180 25-30 минут Крем со сгущёнкой 300г варёной сгущенки 150г сливочного масла 82,5% 150г сливочного сыра Взбиваем размягченное масло со сгущёнкой. Добавляем сливочный сыр, перемешиваем.