Лавандовый бархат😊 Это удивительное сочетание сочных и бархатистых коржей с нежным и гладким сливочным кремом❤ ✅Тесто Мука пшеничная - 340 гр. Сахар - 300 гр. Разрыхлитель теста - 10 гр. Сода - 1 ч.л. Ванилин 1 гр. Яйцо куриное - 3 шт. Масло растительное - 100 мл Кефир 2,5% - 300 мл Краситель пищевой (лаванда) 1 ст/л 1. Сначала в чаше смешиваем все сухие ингредиенты. 2. Далее отдельно в миске добавляем яйца, сахар и взбиваем. Далее добавляем кефир, масло растительное, сахар, краситель и все взбиваем. Затем постепенно вводим сухие ингредиенты, перемешиваем и доводим тесто до однородного состояния. 3. Далее выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую духовку до 160’ до готовности ( у меня выпекался 1 час). 4. После остывания бисквит обернуть в пленку и отправить на ночь в холодильник и уже на следующий день собирать торт. ✅Крем Сливки 33 % - 350 мл Сыр творожный сливочный - 120 гр. Сахарная пудра - 100 гр. 1. Смешиваем сливки, сахарную пудру, творожный сыр и взбиваем до пиков. Крем готов. 2. Далее собираем торт и отправляем в холодильник на 2-3 часа пропитаться.