Необычный и очень красивый пасхальный декор
Ингредиенты:
Любимый бисквит 150 гр
Творожный сыр 40 гр
Белый шоколад 150 гр
Какао-масло ( в каллетах) 15 гр
Растительное масло (без запаха) 15 гр
Красители
Диоксид титана
Брызги делаю золотым кандурином+спирт
Бисквит смешиваем с творожным сыром и формируем небольшие шарики в форме яичек. Вставляем с одной стороны зубочистки и убираем в морозилку на 2 часа.
Для глазури:
Топим шоколад импульсами в микроволновке до 40 градусов. Какао масло также растапливаем в отдельной емкости. Шоколад обьединяем с растопленным какао маслом и растительным маслом. Для белого цвета добавляем диоксид титана и пробиваем массу блендером. Окрашиваем замороженные яички.
Автор : Cake.byangel