Апельсиновый курд
Ингредиенты
2 средних апельсина
75 гр сахара
2 яичных желтка
1 ст.л. с горкой кукурузного крахмала
Приготовление:
В кастрюлю складываем сахар и цедру апельсина, выживаем туда -же апельсиновый сок, добавляем желтки и крахмал, перемешиваем до обьединения и ставим на огонь.
Варим на среднем огне до загустения, процеживаем через мелкое сито, остужаем и используем.
Вот так все вкусное просто!