ЦВЕТНЫЕ ПОДТЕКИ Сохраняй рецепт чтобы не потерять Рецепт: 🌿60г Сливки 33% 🌿80г Белый шоколад любой марки 🌿5г Желатин Эвалд листовой (или Откер сухой 4г) 🌿Краситель любой, у меня Топ Декор 1. Тортик должен быть заранее покрыт кремом и постоять в холодильнике хотябы 30 минут 2. Замочить желатин в холодной воде 3. Нагреть сливки до кипения, ввести кусочки шоколада и набухший желатин - размешать 4. Добавить Краситель - размешать 5. Рабочая температура глазури 40 градусов, нанести на торт тонким слоем, подводя массу к краю чтобы подтеки спускались аккуратно и успели застыть Хранение: Герметично в холодильнике до 2х недель, перед использованием нагреть до рабочей температуры Автор savkina_ek