Торт "Муравейник"Самый домашний, самый простой, самый вкусный и незамысловатый торт.
Согласны?
И даже если у вас нет ручной мясорубки, то вовсе не стоит отказываться от приготовления такой вкуснятины.
Можно найти иной выход, кто-то же готовит такой торт при помощи печенья, а кто-то, например я:) печет бисквит для торта.Здесь главное верно подобрать размеры крошек, чтобы не собирать торт из муки, иначе это будет не "муравейник", а пирожное" картошка".
Итак начнем, для приготовления нам понадобится:
Первое и самое главное -это ваше огромное желание!
Второе- немного продуктов из списка:
Сливочное масло - 200 гр комнатной температуры
Сахар 100 гр
Мука 470 гр
Яйца 2 шт
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
Для крема:
Сгущенка вареная 1 банка
80 гр сливочного масла, комнатной температуры
Приготовление:
Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем соль, сахар, яйца, масло сливочное. Все хорошо перемешиваем и замешиваем тесто, оно будет немного липким. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в морозильную камеру на 30-40 минут.
Застелить пергаментной бумагой противень, достать тесто и раскрошить его на противне.
Крошки должны быть не маленькие, среднего размера, как грецкий орех.
Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Достаем, даем остыть и разламываем на крошки, но не совсем как мука, крошки должны быть примерно диаметром как фасолина, не перестарайтесь, иначе будет песок.
Готовим крем:
Сгущенку сбиваем со сливочным маслом до однообразной консистенции, добавляем в крем крошку и хорошо перемешиваем. И формируем торт, выкладываем на тарелку с горкой.
Украсить можно орешками, ягодами, тертым шоколадом, лепестками орехов или же просто полить растопленным шоколадом.
Убираем торт в холодильник на пару часов.
Готовьте с удовольствием!