Британские супермаркеты планируют продавать съедобных насекомых, чтобы помочь справиться с кризисом стоимости жизни. В Великобритании начали популяризировать "доступное питание полезными сверчками". "В рамках нового телешоу наборы с насекомыми будут сражаться за место на полках популярного супермаркета. Если получится, то на полках появятся наборы фирмы "Вкусножук" (Yum Bug), основанной Аароном Томасом и Лео Тейлором. Говоря о надеждах на успех, г-н Томас пояснил, что они хотят сделать насекомых "мейнстримом": "Сверчки содержат до 70 процентов белка, что в три раза превышает количество белка, содержащегося в говядине. В них также больше железа, чем в шпинате, больше кальция, чем в молоке, и этот список можно продолжать. Это невероятный суперфуд". По данным ООН, к 2030 году рынок съедобных насекомых может составить 4,6 млрд фунтов, и два млрд человек уже включили насекомых в свое меню". Сердце Европы