ПАНКЕЙКИ НА КЕФИРЕ Воздушные панкейки, которые тают во рту! Самый удачный рецепт! ⠀ Ингредиенты: Кефир тёплый 3,2% - 250 мл Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст л Сливочное масло - 35 г (растопленное) Мука - 140 г Сода - 1/2 ч л Щепотка соли Приготовление. К теплому кефиру добавляем соду, перемешиваем и оставляем на 5 минут. В это время растапливаем сливочное масло. К кефиру добавляем сахар, соль, яйцо, растопленное сливочное масло, перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем, чтобы не было комочков. Жарим без масла на хорошо прогретой сковороде. Подаём панкейки с кленовым сиропом, вареньем, мёдом! #завтраки