БЛИНЫ НА РЯЖЕНКЕ
Ингредиенты:
Ряженка - 500 мл
Яйца - 2 шт
Мука - 300 г
Кипяток - 300-350 мл
Растительное масло - 2 ст л
Сахар - 2 ст л
Соль - 1/3 ч л
Сода - 1/2 ч л
К яйцам добавляем соль, сахар, ряженку, перемешиваем. Добавляем соду и растительное масло, перемешиваем.
Добавляем муку, перемешиваем, чтобы не было комочков. Вливаем кипяток при постоянном помешивании.
Смазываем сковороду растительным маслом и жарим блинчики на среднем огне.
#завтраки