ТЕРТЫЙ ПИРОГ НА МАЙОНЕЗЕ Пирог получается рассыпчатый, хрустящий, с начинкой из джема, больше похож на печенье, готовится из песочного теста на майонезе. Ингредиенты: Мука - 300 г Сахар - 70 г Ванильный сахар - 10 г Сливочное масло - 100 г Майонез - 85 г Яйцо - 1 шт Разрыхлитель - 1/2 ч л Джем/повидло/варенье - 150 г Приготовление. Яйцо взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем сливочное масло комнатной температуры, перемешиваем миксером. Добавляем майонез, я использую майонез zdrava_kirov - натуральный, качественный, нежный по вкусу. Все перемешиваем миксером. Частями добавляем просеянную муку с разрыхлителем, сначала перемешиваем ложкой, затем замешиваем руками. Тесто получается мягкое. Делим на 2 части, одна побольше, другая поменьше. Заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник. Через полчаса маленькую часть кладём в морозилку. #пирог #печенье