ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЁНОЙ СГУЩЕНКОЙ Мягкое рассыпчатое песочное печенье отлично дополняет начинка из варёной сгущенки. Печенье получается в меру сладким, очень нежное и вкусное. Сын это печенье называет - «бургеры»😁 ⠀ Ингредиенты: Сливочное масло - 200 г Яйцо - 1 шт Мука - 200 г Кукурузный крахмал - 70 г Сахар - 110 г Ванильный сахар - 10 г Разрыхлитель - 1 ч л Вареная сгущенка - 1 банка (360 г) Приготовление. К сливочному маслу комнатной температуры добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем до пышности. Добавляем яйцо, взбиваем. Добавляем кукурузный крахмал, просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем сначала ложкой, затем руками. Тесто получается мягкое и не липнет к рукам. Можно убрать тесто в холодильник, а можно формировать печеньки сразу. Берём кусочек теста ~30 г, формируем шарик, слегка придавливаем и выкладываем на противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. #печенье