ЯБЛОЧНЫЕ ПОНЧИКИ Ингредиенты: Кефир 3,2% - 100 мл Яйцо - 1 шт Вода - 170 мл Мука - 250 г Сахар - 1 ст л Соль - 1/3 ч л Разрыхлитель - 1 ч л Яблоки - 3 шт Сахарная пудра для обсыпки К кефиру добавляем воду, яйцо, сахар, соль, перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем, чтобы не было комочков. Нагреваем масло в сотейнике. Яблоки чистим от кожуры, удаляем сердцевину и режем на кружочки. Окунаем яблоки в тесто и жарим во фритюре до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце готовые пончики. Когда немного остынут обваливаем в сахарной пудре. #завтраки