ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ Ингредиенты: Творог 9% - 180 г Яйца - 2 шт Кефир 3,2% - 100 мл Мука - 4 ст л Соль - 1/2 ч л Сода - 1/2 ч л Сыр твёрдый - 70 г Зелень (у меня кинза) Приготовление. Сыр трём на терке, зелень мелко режем. К кефиру добавляем яйца, соль, соду, перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем. Добавляем натёртый сыр и зелень, перемешиваем. Сковороду смазываем растительным маслом, выкладываем массу, распределяем и жарим под крышкой на небольшом огне, чтобы низ не горел. Переворачиваем и жарим ещё пару минут. Ленивый хачапури готов! #завтраки