ПЫШНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ЛЕПЕШКИ
Ингредиенты на 8 шт:
Вода тёплая - 300 мл
Молоко тёплое - 300 мл
Яйцо - 1 шт комн темп
Сахар - 2 ст л
Дрожжи dr. Oetker - 1 ст л
Соль - 1/3 ч л
Манка - 120 г
Мука - 300 г
Разрыхлитель - 1 ч л
Тёплую воду, тёплое молоко, яйцо комнатной температуры, сахар, соль и дрожжи перемешиваем. Добавляем манку, муку, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Пробиваем погружным блендером. Убираем в теплое место на час. Сковороду смазываем растительным маслом, наливаем по 2,5 половника и жарим.
#завтраки