ПИРОЖКИ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ Лень возиться с дрожжевым тестом, а хочется пирожков? Приготовьте эти мягкие воздушные пирожки на творожном тесте. Они получаются очень вкусные и необычной формы☺️ Ингредиенты на 16 пирожков: Творог 9% - 200 г Мука - 270 г Яйцо - 1 шт Молоко - 50 мл Растительное масло - 50 мл Соль - 1/2 ч л Разрыхлитель - 10 г Начинка: Яйца отварные - 5 шт Лук зелёный - 45 г Сметана - 2 ст л Соль по вкусу Для смазывания: Желток + 1 ст л молока Приготовление. К творогу добавляем соль, молоко, яйцо и измельчаем погружным блендером. Добавляем растительное масло, перемешиваем. Добавляем частями просеянную муку с разрыхлителем. Сначала перемешиваем лопаткой, затем замешиваем тесто руками. Тесто получается мягкое, не липнет к рукам. Накрываем пакетом и оставляем на 30 минут. #пирожки