ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ Насыщенный шоколадный бисквит и кремовая начинка, по вкусу пирожное напоминает творожные сырки. Выпекать нужно два слоя одновременно в одной форме! Отличный десерт для любителей шоколада и творога! Ингредиенты (форма 18х18): Яйца - 2 шт Сахар - 70 г Мука - 75 г Какао - 15 г Разрыхлитель - 1 ч л Начинка: Творог 9% - 300 г Сахар - 90 г Ванильный сахар - 1 ч л Яйца - 1 шт Сметана - 70 г Для украшения: Молочный шоколад - 30 г Приготовление. Приготовим начинку, творог, сахар, ванильный сахар, яйцо и сметану измельчаем погружным блендером. Приготовим бисквит. Яйца взбиваем с сахаром до белой пышной массы, просеиваем муку, разрыхлитель и какао. Аккуратно перемешиваем лопаткой. Берём форму 18х18 застилаем пергаментом дно и делаем бортики. Сначала выливаем творожную начинку и сверху равномерно распределяем бисквит и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. #пирожные