ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ С ЧИЗКЕЙКОМ Получилось очень вкусное нежное пирожное, шоколадный влажный бисквит и сырная шапочка из чизкейка, идеальное сочетание☺️ Ингредиенты (форма 24х24): Бисквит: Яйцо - 1 шт Сахар - 50 г Мука - 75 г Какао - 10 г Молоко - 80 мл Растительное масло - 15 мл Разрыхлитель - 1 ч л Чизкейк: Творожный сливочный сыр - 300 г Сахар - 75 г Яйца - 2 шт Сливки 33% - 60 мл ⠀ Приготовление бисквита: Яйцо взбиваем с сахаром до белой пышной массы, добавляем растительное масло и молоко, перемешиваем. Просеиваем муку, какао и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем лопаткой. Выливаем тесто в форму (24х24), застеленную пергаментом, равномерно распределяем и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Готовим чизкейк. Смешиваем сливочный сыр и сахар лопаткой. Добавляем по одному яйца и аккуратно перемешиваем. Далее добавляем сливки и тоже аккуратно перемешиваем. #пирожные ⠀