КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА
Ингредиенты:
Кабачок - 400 г (после отжима)
Яйцо - 1 шт
Мука - 5 ст л
Соль - 1/3 ч л
Начинка:
Курица/карбонад/колбаса - 100 г
Сыр - 80 г
Творожный сыр
Помидоры черри - 7 шт
Базилик
Приготовление. Кабачок трём на терке, отжимаем сок. Добавляем яйцо, соль, муку, перемешиваем. На сковороду наливаем немного растительного масла, выкладываем массу и равномерно распределяем. Жарим под крышкой. Переворачиваем, выкладываем курицу, творожный сыр, натёртый сыр, помидоры, базилик. Жарим по крышкой ещё папу минут. Пицца готова!
#завтраки